Västerbottenpaj youtu.be 50 mins Pick the duration units Minutes Hours Serves 7 Serves Save Delete Delete recipe Are you sure you want to delete this recipe? cancel Yes, delete cancel ✕ How to import recipes? Not sure how to import recipes to other apps? Check one of the guides bellow! Notion Evernote close Export Copied! Copy Exporting... Plain text Exporting... Notion markdown Exporting... Evernote enex Print Cancel Edit save Directions 1. Mixa smör och mjöl i en matberedare. 2. Tillsätt vatten och mixa tills en degklump bildas. 3. Kavla ut degen till ca 1/2 cm tjocklek. 4. Lägg degen i pajformen och tryck ut den i alla kanter. 5. Stick hål i degen med en gaffel. 6. Frys in degen i minst 2 timmar. 7. Förgrädda pajskalet i ugnen på 225°C i 10-13 minuter. 8. Låt svalna och skär bort överflödig deg från kanterna. 9. Vispa ihop ägg, grädde, cayennepeppar och riven Västerbottenost. 10. Häll smeten i pajskalet. 11. Grädda pajen i ugnen på 150°C i 45-50 minuter. 12. Låt svalna och servera med sallad. 1. Mixa smör och mjöl i en matberedare. 2. Tillsätt vatten och mixa tills en degklump bildas. 3. Kavla ut degen till ca 1/2 cm tjocklek. 4. Lägg degen i pajformen och tryck ut den i alla kanter. 5. Stick hål i degen med en gaffel. 6. Frys in degen i minst 2 timmar. 7. Förgrädda pajskalet i ugnen på 225°C i 10-13 minuter. 8. Låt svalna och skär bort överflödig deg från kanterna. 9. Vispa ihop ägg, grädde, cayennepeppar och riven Västerbottenost. 10. Häll smeten i pajskalet. 11. Grädda pajen i ugnen på 150°C i 45-50 minuter. 12. Låt svalna och servera med sallad. Add Direction Ingredients 140 g kallt smör 3.5 dl mjöl 4 msk vatten 5 st ägg 4 dl grädde 350 g grovriven Västerbottenost 0.5 tsk cayennepeppar - + - + - + - + - + - + - + Add ingredient Equipment matberedare kaxval 27cm pajform gaffel visp Add equipment Tips Add tip How accurate is this recipe? Submit Cancel save Extract your Next Recipe! Extract Recipe
