مچبوس دياي www.instagram.com 20 mins Pick the duration units Minutes Hours Save Delete Delete recipe Are you sure you want to delete this recipe? cancel Yes, delete cancel ✕ How to import recipes? Not sure how to import recipes to other apps? Check one of the guides bellow! Notion Evernote close Export copied = false, 2000)" disabled class="opacity-50" > Copied! Copy {loading = false; export_guides_dialog.showModal()}, 2000)" > Exporting... Plain text {loading = false; export_guides_dialog.showModal()}, 2000)" > Exporting... Notion markdown {loading = false; export_guides_dialog.showModal()}, 2000)" > Exporting... Evernote enex Print Cancel Edit save Directions 1. نحمس البصل مع الماء. 2. نضيف السمن ونحمس البصل حتى يذبل. 3. نضيف البهارات الناعمة ونحمسها حتى تفوح رائحتها. 4. نضيف النخي المطبوخ والكشمش المنقوع ونقلب. 5. نترك الحشوة حتى تبرد. 6. نحشي الدجاج بالحشوة ونخيطه. 7. نربط أرجل الدجاج. 8. نلصق الدجاج على الوجهين. 9. نضع الدجاج في قدر ونضيف الماء المغلي والبهارات الصحيحة. 10. نسكر القدر ونترك الدجاج حتى يستوي. 11. نرفع الدجاج وننقله على صينية الفرن. 12. نملح الدجاج ونضيف منقوع ماء الورد والزعفران وذرّة الهيل ورشة الزبدة. 13. ندخل الدجاج إلى الفرن حتى يتحمر. 14. نصفي ماء سلق الدجاج. 15. نضيف العيش المغسول والمنقوع إلى ماء سلق الدجاج. 16. نترك القدر على النار حتى يشرب العيش الماء. 17. نضيف منقوع ماء الورد والزعفران وذرّة الهيل والباقي من الحشو. 18. نترك العيش حتى ينضج (20 دقيقة). 19. نضع الأرز في طبق التقديم ونزينه بالدجاج والحشو. 1. نحمس البصل مع الماء. 2. نضيف السمن ونحمس البصل حتى يذبل. 3. نضيف البهارات الناعمة ونحمسها حتى تفوح رائحتها. 4. نضيف النخي المطبوخ والكشمش المنقوع ونقلب. 5. نترك الحشوة حتى تبرد. 6. نحشي الدجاج بالحشوة ونخيطه. 7. نربط أرجل الدجاج. 8. نلصق الدجاج على الوجهين. 9. نضع الدجاج في قدر ونضيف الماء المغلي والبهارات الصحيحة. 10. نسكر القدر ونترك الدجاج حتى يستوي. 11. نرفع الدجاج وننقله على صينية الفرن. 12. نملح الدجاج ونضيف منقوع ماء الورد والزعفران وذرّة الهيل ورشة الزبدة. 13. ندخل الدجاج إلى الفرن حتى يتحمر. 14. نصفي ماء سلق الدجاج. 15. نضيف العيش المغسول والمنقوع إلى ماء سلق الدجاج. 16. نترك القدر على النار حتى يشرب العيش الماء. 17. نضيف منقوع ماء الورد والزعفران وذرّة الهيل والباقي من الحشو. 18. نترك العيش حتى ينضج (20 دقيقة). 19. نضع الأرز في طبق التقديم ونزينه بالدجاج والحشو. Add Direction Ingredients 2 دجاج 1 بصل 1 cup نخي مطبوخ 1 cup كشمش منقوع 1 tablespoon بهارات ناعمة (هيل / دارسين / كزبرة / لومي / ملح / ذرة شكر) 1 cup ماء ورد و زعفران 1 tablespoon بهارات صحيحة (دارسين / هيل / كزبرة / كمون / مسمار / ورق غار / فلفل أسود / ورد محمدي) 1 tablespoon سمّن 2 cups عيش مغسول و منقوع 1 pinch ملح 1 tablespoon زبدة - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + Add ingredient Equipment pot frying pan spatula cutting board knife string oven baking sheet strainer ladle Add equipment Tips Add tip How accurate is this recipe? Submit Cancel save Extract your Next Recipe! Extract Recipe