Käse-Tortellini

Käse-Tortellini

5 mins

Directions

  1. 1.

    Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.

  2. 2.

    Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel und Knoblauch anbraten.

  3. 3.

    Tomatenmark dazugeben.

  4. 4.

    Schlagsahne dazugeben.

  5. 5.

    Ein Glas Wasser dazugeben.

  6. 6.

    Tortellini dazugeben und ein paar Minuten kochen.

  7. 7.

    Frischkäse dazugeben.

  8. 8.

    Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Chili würzen.

  9. 9.

    Mozzarella und Feta darüberstreuen.

  10. 10.

    Einen Deckel auf die Pfanne geben, damit der Käse schmelzen kann.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

  6. 6.

  7. 7.

  8. 8.

  9. 9.

  10. 10.

Ingredients

  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Glas Wasser
  • 250 g Tortellini
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Prise Chili
  • 100 g Mozzarella
  • 50 g Feta

Equipment

Pfanne Messer Knoblauchpresse Holzlöffel

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