Canelé

Name: Canelé
Total time: 70 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 tazas leche; 2 cucharadas mantequilla; 2 yemas; 1 huevo; 1 taza azúcar; 0.5 cucharadita sal; 1 taza harina de trigo; 1 cucharadita vainilla; 1 cáscara de naranja; 0.25 taza ron

1h 10m

Serves 1

instagram.com

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1h 10m

Serves 1

Directions

1Calienta la leche con la mantequilla hasta disolver por completo
2En un Bowl mezcla yemas, huevo, azúcar, sal y revuelve
3Agrega la harina y mezcla
4Incorpora en pequeñas porciones toda la mezcla de la leche
5Agrega Vainilla, Ron y cáscara de naranja
6Tapa y refrigera por al menos 24 horas
7Saca de la nevera y cuela
8Coloca mantequilla en los moldes y vierte la mezcla
9Hornea a 475°F o 250°C por 10 minutos y luego a 350°F o 180°C por 60 minutos

Ingredients

2 tazas leche
2 cucharadas mantequilla
2 yemas
1 huevo
1 taza azúcar
0.5 cucharadita sal
1 taza harina de trigo
1 cucharadita vainilla
1 cáscara de naranja
0.25 taza ron

Equipment

bowlwhiskspatulameasuring cupstrainercanelé moldsoven

Canelé

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Directions

Ingredients

Equipment

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