Gebackene Kartoffeln mit Hackfleischsoße und Fenchelsalat www.youtube.com 35 mins Pick the duration units Minutes Hours Serves 2 Serves Save Delete Delete recipe Are you sure you want to delete this recipe? cancel Yes, delete cancel ✕ How to import recipes? Not sure how to import recipes to other apps? Check one of the guides bellow! Notion Evernote close Export Copied! Copy Exporting... Plain text Exporting... Notion markdown Exporting... Evernote enex Print Cancel Edit save Directions 1. 4-5 Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Backform mit Olivenöl einfetten. 3. Kartoffelstücke in die Backform geben. 4. Kartoffeln mit Salz, schwarzem Pfeffer und 1/2 TL süßer Paprika würzen. 5. Kartoffeln bei 380°F/190°C 20 Minuten backen. 6. 450 g Hackfleisch in der Pfanne zerbröseln. 7. 1 Zwiebel fein hacken. 8. Zwiebel zum Hackfleisch geben. 9. Hackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Oregano und 1/2 TL süßer Paprika würzen. 10. Hackfleisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten. 11. 1 Tasse passierten Tomaten hinzufügen. 12. Weitere 3-4 Minuten kochen. 13. Das Hackfleisch über die Kartoffeln geben. 14. Mozzarella hinzufügen. 15. 10 Minuten backen oder bis die Kartoffeln köstlich gebräunt sind. 16. Fenchelknollen und grünen Apfel auf einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden. 17. 3 Selleriestangen fein hacken. 18. Fenchel, Apfel und Sellerie in einer Schüssel vermischen. 19. Fenchelblätter oder grob gehackte Petersilienblätter hinzufügen. 20. Für die Sauce den Saft einer halben Zitrone, Salz, schwarzen Pfeffer und 1/4 Tasse natives Olivenöl extra verrühren. 21. Walnüsse hinzufügen. 22. Die Sauce über den Salat geben und vermischen. 1. 4-5 Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Backform mit Olivenöl einfetten. 3. Kartoffelstücke in die Backform geben. 4. Kartoffeln mit Salz, schwarzem Pfeffer und 1/2 TL süßer Paprika würzen. 5. Kartoffeln bei 380°F/190°C 20 Minuten backen. 6. 450 g Hackfleisch in der Pfanne zerbröseln. 7. 1 Zwiebel fein hacken. 8. Zwiebel zum Hackfleisch geben. 9. Hackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Oregano und 1/2 TL süßer Paprika würzen. 10. Hackfleisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten. 11. 1 Tasse passierten Tomaten hinzufügen. 12. Weitere 3-4 Minuten kochen. 13. Das Hackfleisch über die Kartoffeln geben. 14. Mozzarella hinzufügen. 15. 10 Minuten backen oder bis die Kartoffeln köstlich gebräunt sind. 16. Fenchelknollen und grünen Apfel auf einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden. 17. 3 Selleriestangen fein hacken. 18. Fenchel, Apfel und Sellerie in einer Schüssel vermischen. 19. Fenchelblätter oder grob gehackte Petersilienblätter hinzufügen. 20. Für die Sauce den Saft einer halben Zitrone, Salz, schwarzen Pfeffer und 1/4 Tasse natives Olivenöl extra verrühren. 21. Walnüsse hinzufügen. 22. Die Sauce über den Salat geben und vermischen. Add Direction Ingredients 4 Kartoffeln 1 portion Olivenöl 1 portion Salz 1 portion Schwarzer Pfeffer 0.5 tsp süße Paprika 450 g Hackfleisch 1 Zwiebel 0.5 tsp Oregano 250 g passierte Tomaten 1 portion Mozzarella 1 Fenchelknollen 1 grüner Apfel 3 Selleriestangen 1 portion Fenchelblätter oder Petersilienblätter 0.5 Saft 1/2 Zitrone 0.5 tsp Salz 1 portion Schwarzer Pfeffer 0.2 cup natives Olivenöl extra 0.5 cup geröstete Walnüsse - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + Add ingredient Equipment Messer Backofen Backform Pfanne Holzlöffel Mandoline Reibe Add equipment Tips Add tip How accurate is this recipe? Submit Cancel save Extract your Next Recipe! Extract Recipe
