Carne con papas estilo cubana www.tiktok.com 21 mins Pick the duration units Minutes Hours Serves 1 Serves Save ✕ How to import recipes? Not sure how to import recipes to other apps? Check one of the guides bellow! Notion Evernote close Export Copied! Copy Exporting... Plain text Exporting... Notion markdown Exporting... Evernote enex Print Cancel Edit save Directions 1. Comenzar con 2 libras de carne para guisar y sazonar únicamente con sal y pimienta al gusto. 2. Mezclar un poco. 3. En una olla a temperatura media alta, añadir un poco de aceite de oliva. 4. Cuando esté bien caliente, agregar toda la carne. 5. Revolver constantemente durante unos minutos hasta que toda la carne se haya sellado por completo. 6. Luego, retirar la carne en un bowl. 7. En la misma olla agregar una cebolla blanca, medio pimiento rojo, cuatro dientes de ajo, sal, pimienta al gusto, comino, páprika y sazón completo del que tú prefieras. 8. Mezclar un poco y dejar que se sofría durante unos minutos a temperatura media baja. 9. Luego añadir tres tazas de caldo de res y una taza de vino tinto (o agua o vino seco). 10. Dejar a temperatura media durante unos 35 o 40 minutos o hasta que veas que la carne está blanda completamente. 11. Mientras tanto, limpiar y pelar cuatro papas medianas y cortarlas en trozos no muy grandes. 12. Después de unos 30 minutos o cuando la carne se haya ablandado completamente, añadir todas las papas. 13. Cocinar a fuego medio bajo durante 15 minutos. 14. Una vez que las papas estén listas, subir el fuego a medio alto. 15. Esto hará que la salsa comience a agarrar consistencia y a espesarse. 16. Cuando vayas a emplatar, finalizar con cebollino picado o perejil fresco. 1. Comenzar con 2 libras de carne para guisar y sazonar únicamente con sal y pimienta al gusto. 2. Mezclar un poco. 3. En una olla a temperatura media alta, añadir un poco de aceite de oliva. 4. Cuando esté bien caliente, agregar toda la carne. 5. Revolver constantemente durante unos minutos hasta que toda la carne se haya sellado por completo. 6. Luego, retirar la carne en un bowl. 7. En la misma olla agregar una cebolla blanca, medio pimiento rojo, cuatro dientes de ajo, sal, pimienta al gusto, comino, páprika y sazón completo del que tú prefieras. 8. Mezclar un poco y dejar que se sofría durante unos minutos a temperatura media baja. 9. Luego añadir tres tazas de caldo de res y una taza de vino tinto (o agua o vino seco). 10. Dejar a temperatura media durante unos 35 o 40 minutos o hasta que veas que la carne está blanda completamente. 11. Mientras tanto, limpiar y pelar cuatro papas medianas y cortarlas en trozos no muy grandes. 12. Después de unos 30 minutos o cuando la carne se haya ablandado completamente, añadir todas las papas. 13. Cocinar a fuego medio bajo durante 15 minutos. 14. Una vez que las papas estén listas, subir el fuego a medio alto. 15. Esto hará que la salsa comience a agarrar consistencia y a espesarse. 16. Cuando vayas a emplatar, finalizar con cebollino picado o perejil fresco. Add Direction Ingredients 2 libras carne para guisar sal pimienta aceite de oliva 1 cebolla blanca 1/2 pimiento rojo 4 dientes de ajo comino pàprika sazón completo 3 tazas caldo de res 1 taza vino tinto 4 papas medianas cebollino picado perejil fresco - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + - + Add ingredient Equipment olla cuchara de madera cuchillo bowl Add equipment Tips Add tip How accurate is this recipe? Submit Cancel save Extract your Next Recipe! Extract Recipe
