لوبيا او فاصوليا خضراء
Directions
- 1في طنجرة، ضفت زيت زيتون وكسرت بشوية زيت نباتي.
- 2ضفت حبتين بصل مقطع مكعبات صغيرة، وأربعة سنون من الثوم.
- 3وبطاطا مقطع مكعبات وسط، حمستهم شوي.
- 4بعدين ضفت اللوبيا الخضراء أو الفاصوليا الخضراء وحمستهم شوي مع بعض.
- 5بعد هيك بدي أضيف البندورة الطبيعية.
- 6فرمت خمس حبات و ضفتها عليهم ومعلقتين كبار من معجون البندورة.
- 7بعد هيك بضيف المي المغليّة غمرتهم.
- 8بحط لهم فلفل أسود وبابريكا وماجي وملح.
- 9بحركهم وبغطيهم تقريباً 25 دقيقة على نار خفيفة لحتى يستوي اللوبيا.
- 10ضفت الكركم الطبيعي، هاي اختيارية بيعطيها لون حلو.
- 11واخر شي كمشة من الكزبرة الخضراء.
- 12طبعاً هون استوت اللوبيا بس بخليهن خمس دقايق وبطفي عليهم النار.
- 13وبقدم ها الأكلة مع الرز بالشعيرية أو فيكم تغمسوها بالخبز.
Ingredients
- 1 زيت زيتون
- 1 زيت نباتي
- 1 كيل لوبيا/ فاصوليا خضراء
- 2 حبات بصل
- 4 سن ثوم
- 4 حبات بطاطس
- 5 حبات طماطم
- 2 م ك معجون طماطم
- 1 ملح
- 1 فلفل اسود
- 1 بابريكا
- 1 ماجي الخضار
- 3 قطع كركم
- 1 كزبرة خضراء
Equipment
potspoonfood processor