Biscotti al Limone

Biscotti al Limone

20 mins
Serves 20
Serves

Directions

  1. 1.

    In una ciotola, ammorbidire il burro e aggiungere lo zucchero.

  2. 2.

    Aggiungere l'uovo e mescolare bene.

  3. 3.

    Aggiungere la scorza di limone e il succo di limone.

  4. 4.

    Aggiungere il lievito per dolci e la farina, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  5. 5.

    Formare delle palline di impasto e rotolarle nello zucchero a velo.

  6. 6.

    Posizionare le palline su una teglia da forno rivestita di carta forno.

  7. 7.

    Cuocere in forno a 170°C per 10 minuti vicino al fuoco, quindi mettere al centro per altri 10 minuti.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

  6. 6.

  7. 7.

Ingredients

  • 100 g burro
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 scorza di limone
  • 3 cucchiai succo di limone
  • 7 g lievito per dolci
  • 320 g farina
  • 1 zucchero a velo

Equipment

bowl spatula whisk baking sheet oven

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