كيكة الكرك اللذيذه
Directions
- 1ضعي في وعاء الخلاط كوبين سكر اسمر، أربع بيضات، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي.
- 3في وعاء آخر، جهزي 2 كوب و3/4 من الطحين، ملعقة ونصف من البيكنج باودر، وملعقة بيكنج صودا، ورشة ملح.
- 4اضيفي الطحين بالتدريج الى خليط البيض والسكر.
- 5ثم اضيفي كوب من الزيت وكوب من الكرك.
- 6أضيفي 3/4 كوب كريمة حامضة.
- 7وزعي الخليط في قوالب الكيك.
- 8اخبزي الكيك في فرن على درجة حرارة 160 لمدة 20-23 دقيقة.
- 9بعد أن تبرد الكيك، زينيها بالفروستنج.
Ingredients
- 2.75 cups طحين منخول
- 1.5 ملعقه باكنج بودر
- 1 ملعقه باكنج صودا
- 1 رشه ملح
- 1 ملعقه صغيره قرفه وهيل
- 2 cups سكر اسمر
- 1 cup زيت
- 1 cup كرك
- 4 بيض
- 1 ملعقه كبيره فانيلا
- 0.75 cup كريمه حامضه
- 100 grams زبده
- 180 grams جبن فيلاديفيا
- 2 cups سكر بودر
- 1 ملعقه صغيره فانيلا
- 1 سكر اسمر
- 1 هيل
- 1 زعفران
Equipment
stand mixerovenpiping bag