Subway Cookies

18 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Zucker (braunen und normalen) in eine Schüssel geben.
  2. 2Geschmolzene Butter und ein Ei hinzufügen und gut verrühren.
  3. 3Vanille Extrakt hinzufügen und unterrühren.
  4. 4Mehl, Salz und Natron sieben und unterrühren.
  5. 5Schokostücke (z.B. weiße und dunkle Schokolade) unterrühren.
  6. 6Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  7. 7Den Teig mit einem Löffel portionieren, zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
  8. 8Im Backofen bei 160 Grad 8-10 Minuten backen.
  9. 9Die Cookies nach dem Backen abkühlen lassen.

Ingredients

  • 115 g Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 115 g normaler Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 180 g Mehl
  • 0.5 TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 200 g Chocolate Chips

Equipment

SchüsselSiebTeigschaberBackblechBackofen