Beef Slice Sambal Daun Jeruk

Beef Slice Sambal Daun Jeruk

15 mins
Serves 3
Serves

Directions

  1. 1.

    Potong dan cincang bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan iris daun jeruk

  2. 2.

    Panaskan wajan, masak daging hanya setengah matang, angkat, sisihkan

  3. 3.

    Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bahan yang sudah dipotong, tambahkan air, seasoning, perasan jeruk limo dan saus tiram, aduk rata

  4. 4.

    Masukkan daging, aduk lalu masak sampai matang

  5. 5.

    Sajikan selagi hangat

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

Ingredients

  • 250 g daging slice
  • 7 pcs bawang merah
  • 3 pcs bawang putih
  • 8 pcs cabe rawit merah
  • 12 pcs cabe rawit hijau
  • 2 pcs cabe keriting
  • 8 pcs daun jeruk
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt gula
  • 1 perasan jeruk limo
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak goreng

Equipment

wajan pisau spatula

Tips

How accurate is this recipe?

Extract your Next Recipe!