Caldo de Maní

Caldo de Maní

12 mins
Serves 1
Serves

Directions

  1. 1.

    En un sartén, calentar un chorrito de aceite.

  2. 2.

    Agregar la cebolla y sofreir.

  3. 3.

    Agregar las verduras (zanahoria, zapallo, alverja).

  4. 4.

    Agregar el maní molido.

  5. 5.

    Retostar muy bien.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

Ingredients

  • 1 chorrito aceite
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada zanahoria
  • 1 cucharada zapallo
  • 1 cucharada alverja
  • 1 cucharada papa
  • 1 ramo apio
  • 1 cucharada maní molido
  • 1 cucharada carne de res
  • 1 cucharada fideo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ají

Equipment

olla de barro sartén cuchara de palo batán

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