فتة ورق عنب

Name: فتة ورق عنب
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 cup زيت زيتون; 1 بصل; 1 سن ثوم; 2 طماطم; 1 ورق عنب مقطع; 0.5 cup دبس رمان; 3 cups أرز; 1 ماء مغلي; 1 ملعقة ماجي خضار; 1 ملح; 0.25 cup عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة دبس رمان; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 cups زبادي; 0.25 cup طحينة; 1 سن ثوم مهروس; 0.25 cup عصير ليمون; 1 ملح; 1 ماء; 1 خبز محمص; 1 مكسرات; 1 بقدونس; 1 دبس رمان; 1 رمان

20m

Serves 3

instagram.com

فتة ورق عنب

instagram.com

20m

Serves 3

Directions

1في قدر، حمّصي البصل والثوم في زيت الزيتون.
2أضيفي الطماطم و حمّصيها.
3أضيفي ورق العنب المقطع ودبس الرمان.
4حمّصي المزيج.
5أضيفي الماء وغطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
6أضيفي الأرز.
7أضيفي دبس الرمان، زيت الزيتون، الملح، والماجي.
8غطي القدر واتركيه حتى ينضج.
9أضيفي البقدونس.
10حضّري اللبن: اخلطي الزبادي، الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون، والملح.
11أضيفي الماء حتى يصبح الخليط سائلاً.
12بعد نضوج الأرز، ضعيه في أطباق تقديم.
13أضيفي خليط اللبن فوق الأرز.
14زيّني الطبق بالخبز المحمص، المكسرات، البقدونس، ودبس الرمان.

Ingredients

0.5 cup زيت زيتون
1 بصل
1 سن ثوم
2 طماطم
1 ورق عنب مقطع
0.5 cup دبس رمان
3 cups أرز
1 ماء مغلي
1 ملعقة ماجي خضار
1 ملح
0.25 cup عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 cups زبادي
0.25 cup طحينة
1 سن ثوم مهروس
0.25 cup عصير ليمون
1 ملح
1 ماء
1 خبز محمص
1 مكسرات
1 بقدونس
1 دبس رمان
1 رمان

Equipment

potwooden spoongarlic presswhisk

فتة ورق عنب

فتة ورق عنب

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ

Lentil Kafta

Kebab Tabeh

Bandeja de Kebab

مكرونة بصوص الجبنة