فقاص محمر

فقاص محمر

10 mins

Directions

  1. 1.

    قطع اللوز الى نصفين.

  2. 2.

    وضع 4 بيضات في الخلاط الكهربائي.

  3. 3.

    إضافة الملح والسكر وزيت نباتي وحليب أو ماء زهر الى الخلاط.

  4. 4.

    خلط المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط أبيض.

  5. 5.

    غربلة الدقيق (600غ) مع خميرة الحلويات (12غ) ونافع (2 معالق).

  6. 6.

    وضع الخليط من الخلاط في وعاء.

  7. 7.

    إضافة اللوز والنافع الى الخليط.

  8. 8.

    خلط جميع المكونات جيدا.

  9. 9.

    تشكيل العجينة الى 3 حرابيل.

  10. 10.

    وضع الحرابيل في صينية فرن مدهونة بالزيت وورق الطبخ.

  11. 11.

    دهن الحرابيل بخليط من صفار بيضة مع القهوة سريعة الذوبان أو الماء مع الكاكاو.

  12. 12.

    إدخال الصينية الى فرن بارد على نار مهيلة حتى يحمر الفقاص.

  13. 13.

    قطع الفقاص بعد أن يبرد تماما.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

  6. 6.

  7. 7.

  8. 8.

  9. 9.

  10. 10.

  11. 11.

  12. 12.

  13. 13.

Ingredients

  • 4 بيضات
  • 150 غ سكر
  • 200 ملل زيت
  • 1 رشة ملح
  • 0.2 كأس حليب او ماء الزهر
  • 12 غ خميرة الحلويات
  • 1 حسب الرغبة لوز
  • 2 معالق نافع او حبة حلاوة
  • 600 غ دقيق الحلوى او العادي

Equipment

knife blender

Tips

How accurate is this recipe?

Extract your Next Recipe!