Sosis Crispy Ala Bang Mursyid

Sosis Crispy Ala Bang Mursyid

148 mins
Serves 20
Serves

Directions

  1. 1.

    Potong sosis menjadi dua bagian.

  2. 2.

    Buka plastik pembungkus sosis.

  3. 3.

    Campur tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, lada, dan masako.

  4. 4.

    Tambahkan air dan kocok hingga rata.

  5. 5.

    Masukkan sosis ke dalam adonan dan rendam.

  6. 6.

    Nyalakan kompor.

  7. 7.

    Masukkan sosis yang sudah tercampur adonan ke dalam minyak panas.

  8. 8.

    Tunggu hingga sosis setengah matang.

  9. 9.

    Siram adonan sisa ke atas sosis.

  10. 10.

    Aduk hingga sosis kering dan garing.

  11. 11.

    Angkat sosis dan tiriskan.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

  6. 6.

  7. 7.

  8. 8.

  9. 9.

  10. 10.

  11. 11.

Ingredients

  • 20 batang sosis
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm lada
  • 1 sdm masako
  • 500 ml air
  • 1 baskom minyak goreng

Equipment

pisau wajan kompor sendok wadah penggorengan

Tips

How accurate is this recipe?

Extract your Next Recipe!