Mousse au chocolat vm.tiktok.com 5 mins Pick the duration units Minutes Hours Serves 4 Serves Save Delete Delete recipe Are you sure you want to delete this recipe? cancel Yes, delete cancel ✕ How to import recipes? Not sure how to import recipes to other apps? Check one of the guides bellow! Notion Evernote close Export Copied! Copy Exporting... Plain text Exporting... Notion markdown Exporting... Evernote enex Print Cancel Edit save Directions 1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. 2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant à chaque fois. 3. Verser le chocolat fondu dans les jaunes d'œufs et mélanger rapidement. 4. Monter les blancs en neige. 5. Ajouter une petite quantité de blancs en neige au mélange chocolat-jaune d'œuf et mélanger au fouet pour détendre le chocolat. 6. Incorporer délicatement le reste des blancs en neige au mélange. 7. Mettre la mousse au chocolat dans des verrines et les couvrir de cellophane. 8. Placer au frigo minimum 5 heures avant de déguster. 1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. 2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant à chaque fois. 3. Verser le chocolat fondu dans les jaunes d'œufs et mélanger rapidement. 4. Monter les blancs en neige. 5. Ajouter une petite quantité de blancs en neige au mélange chocolat-jaune d'œuf et mélanger au fouet pour détendre le chocolat. 6. Incorporer délicatement le reste des blancs en neige au mélange. 7. Mettre la mousse au chocolat dans des verrines et les couvrir de cellophane. 8. Placer au frigo minimum 5 heures avant de déguster. Add Direction Ingredients 6 œufs 200 g chocolat noir 52% de cacao 1 cuillère à soupe sucre en poudre 2 cuillères à café huile de tournesol - + - + - + - + Add ingredient Equipment fouet mixeur Add equipment Tips Add tip How accurate is this recipe? Submit Cancel save Extract your Next Recipe! Extract Recipe
