Bacalao Dorado
Directions
- 1Cortar una patata en paja y ponerla en agua unos minutos.
- 2Cortar media cebolla en juliana.
- 3En la airfryer, echar la patata escurrida, la cebolla, sal y un toque de aceite. Cocinar 12 minutos a 180 grados.
- 4Mientras, poner dos huevos de gallina con sal y perejil y mezclar.
- 5Echar unas migas de bacalao a la cesta de la airfryer y cocinar 5 minutos más.
- 6Echar la mezcla de huevo y cocinar otros 5 minutos.
- 7Sacar, añadir más perejil y aceitunas negras.
Ingredients
- 1 patata
- 0.5 cebolla
- 150 g bacalao desmigado
- 2 huevos
- 0 perejil
- 0 sal
- 0 aceite de oliva
- 0 aceitunas negras
Equipment
cuchilloairfryerboltabla de madera