Focaccia fatta in casa alta e soffice youtu.be 120 mins Pick the duration units Minutes Hours Save Delete Delete recipe Are you sure you want to delete this recipe? cancel Yes, delete cancel ✕ How to import recipes? Not sure how to import recipes to other apps? Check one of the guides bellow! Notion Evernote close Export copied = false, 2000)" disabled class="opacity-50" > Copied! Copy {loading = false; export_guides_dialog.showModal()}, 2000)" > Exporting... Plain text {loading = false; export_guides_dialog.showModal()}, 2000)" > Exporting... Notion markdown {loading = false; export_guides_dialog.showModal()}, 2000)" > Exporting... Evernote enex Print Cancel Edit save Directions 1. In una brocca, sciogliere il lievito nell'acqua a temperatura ambiente. 2. Aggiungere 3 cucchiai di olio evo e mescolare. 3. In una ciotola capiente, aggiungere la farina setacciata. 4. Aggiungere il composto di acqua, lievito e olio alla farina. 5. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. 6. Coprire la ciotola con un coperchio e lasciar riposare per 15 minuti. 7. Aggiungere il sale all'impasto e mescolare. 8. Formare una palla di impasto e lasciar riposare per altri 15 minuti. 9. Ungere una teglia da forno (25x35 cm). 10. Stendere l'impasto sulla teglia preparata. 11. Con le dita, creare dei buchi sulla superficie dell'impasto. 12. Condire con olio evo, sale grosso e rosmarino. 13. Coprire la teglia con un panno umido e lasciare lievitare per 1 ora e mezza. 14. Infornare a 240°C per 10 minuti sul ripiano basso del forno, poi spostare al ripiano centrale per altri 10-12 minuti. 1. In una brocca, sciogliere il lievito nell'acqua a temperatura ambiente. 2. Aggiungere 3 cucchiai di olio evo e mescolare. 3. In una ciotola capiente, aggiungere la farina setacciata. 4. Aggiungere il composto di acqua, lievito e olio alla farina. 5. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. 6. Coprire la ciotola con un coperchio e lasciar riposare per 15 minuti. 7. Aggiungere il sale all'impasto e mescolare. 8. Formare una palla di impasto e lasciar riposare per altri 15 minuti. 9. Ungere una teglia da forno (25x35 cm). 10. Stendere l'impasto sulla teglia preparata. 11. Con le dita, creare dei buchi sulla superficie dell'impasto. 12. Condire con olio evo, sale grosso e rosmarino. 13. Coprire la teglia con un panno umido e lasciare lievitare per 1 ora e mezza. 14. Infornare a 240°C per 10 minuti sul ripiano basso del forno, poi spostare al ripiano centrale per altri 10-12 minuti. Add Direction Ingredients 600 g farina tipo 0 480 ml acqua a temperatura ambiente 5 g lievito di birra fresco 12 g sale 3 cucchiai olio evo 1 sale grosso 1 olio extravergine di oliva 1 rosmarino - + - + - + - + - + - + - + - + Add ingredient Equipment ciotola cucchiaio teglia (25x35 cm) forno Add equipment Tips Add tip How accurate is this recipe? Submit Cancel save Extract your Next Recipe! Extract Recipe