Вафельні трубочки на пательні
Directions
- 1Змішайте масло кімнатної температури з цукром, добре перетріть вінчиком.
- 2Додайте білки, перемішайте та додайте борошно, гарно вимішайте – цукор увесь має розтанути.
- 3В кінці додайте олію.
- 4Нагрійте пательню з покриттям на середній температурі.
- 5Покладіть ложку тіста в середину пательні.
- 6Обертайте пательню, щоб сформувався круг, і тісто розтеклося по всій поверхні.
- 7Підрум'яньте з одного боку, переверніть на іншу сторону і зніміть з пательні.
- 8Загорніть корж на металевій трубочці, дайте охолонути.
- 9Начиніть улюбленними начинками.
Ingredients
- 120 г масло 82,5%
- 100 г цукор
- 10 г цукор ванільний
- 100 г яєчні білки
- 110 г борошно
- 15 г олія без запаху
Equipment
пательнявінчиклопаткаметалева трубочка