Pui Shanghai

Pui Shanghai

4 mins
Serves 4
Serves

Directions

  1. 1.

    Tăiați pieptul de pui în fâșii.

  2. 2.

    Amestecați fâșiile de pui cu 2-3 linguri de sos de soia și lăsați să se marineze pentru 15-20 de minute.

  3. 3.

    Amestecați ouăle cu restul de sos de soia, sare și muștar.

  4. 4.

    Adăugați amidonul și susanul și amestecați ușor.

  5. 5.

    Treceți fâșiile de pui prin aluat și prăjiți în ulei încins pentru 3-4 minute.

  6. 6.

    Scoateți puiul din ulei și puneți-l pe hârtie absorbantă.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

  6. 6.

Ingredients

  • 500 g piept de pui
  • 3 oua
  • 4 linguri amidon
  • 50 g susan
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingură muștar
  • 1 pici sare

Equipment

cutit bol tel cratiță hârtie absorbantă

Tips

How accurate is this recipe?

Extract your Next Recipe!