Rizzotto
Directions
- 1Wrzuc masło na patelnię.
- 2Dodaj pieczarki do roztopionego masła i posyp solą.
- 3Zdejmij pieczarki z patelni.
- 4Dodaj cebulkę na patelnię.
- 5Podsmaż cebulkę aż się zeszkli.
- 6Dodaj czosnek.
- 7Dodaj ryż i podpraż go.
- 8Zwiększ moc na palniku i trzymaj ryż na dużym ogniu przez chwilę.
- 9Zacznij dolewać stopniowo bulionu.
- 10Mieszaj ryż z bulionem.
- 11Powtarzaj dodawanie bulionu aż do zużycia całego.
- 12Dodaj pieczarki i odrobinę sera.
Ingredients
- 1 szklanka ryż
- 1 szklanka bulion
- 1 szklanka cebula
- 1 garść ser
- 1 łyżka masło
- 1 szklanka pieczarki
- 1 ząbek czosnek
Equipment
patelnia