5-Minuten Curry Ramen

5m
Serves 3
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Directions

  1. 1Gemüse klein schneiden.
  2. 2Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen bis die Nudeln weich sind. Dabei immer wieder umrühren.
  3. 3Mit Sojasauce abschmecken und mit den Eiern, Chiliöl und Zitronensaft servieren.

Ingredients

  • 200 g Ramen Nudeln
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 400 ml Brühe
  • 2 EL Rote Curry Paste
  • 4 EL Sojasauce
  • 1 Pak Choi
  • 8 Champignons
  • 8 Kirschtomaten
  • 0 Chiliöl
  • 0 Zitronensaft
  • 2 wachsweich gekochte Eier

Equipment

Topf