Kladdkaka på 3 ingredienser

35m
Serves 6
instagram.com

Directions

  1. 1Sätt ugnen på 200 grader (om du upplever att din ugn är vöskigt varm kan du sänka till 180).
  2. 2Skiva äpplet i mindre bitar.
  3. 3Mixa äppelbitarna med ägg och kakao i en matberedare eller mixer. Smeten ska bli slät.
  4. 4Tillsätt ev. flytande sötning innan du mixar.
  5. 5Häll ner smeten i en ugnsfast form med bakplåtspapper i (jag tog en form som var 21x15 cm).
  6. 6Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min eller tills kakan fått stadga.
  7. 7Låt svalna (gärna i frysen i 20 min).
  8. 8Du kan toppa med lite pudrad kakao och flingsalt om du vill.

Ingredients

  • 1 äpple
  • 2 ägg
  • 0.75 dl kakao
  • 0.25 dl honung, lönnsirap eller annan flytande sötning
  • 0 pudrad kakao
  • 0 flingsalt

Equipment

ugnmatberedare eller mixerugnsfast formbakplåtspapper