خبز الكنافة
Directions
- 1ضعي الطحين، الملح، السكر، الخميرة الفورية والماء الدافئ في وعاء واخلطيهم جيداً.
- 2بعد أن تتكون العجينة، اتركيها لتختمر لمدة 15-20 دقيقة.
- 3شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة، غطيها و اتركيها لتختمر.
- 4بعد أن تختمر، ضعي السمسم على الكرات وافرديها.
- 5غطيها واتركيها لتختمر لمدة 30-40 دقيقة.
- 6حمري الخبز من الأسفل على مقلاة، ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لحمّره من الأعلى.
Ingredients
- 3 أكواب طحين
- 1 رشة ملح
- 3 معالق كبيرة سكر
- 1 كيس خميرة فورية
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 2 أكواب ماء دافئ
Equipment
خلاطمقلاةفرنعجانه