خبز الكنافة

خبز الكنافة

53 mins
Serves 8
Serves

Directions

  1. 1.

    ضعي الطحين، الملح، السكر، الخميرة الفورية والماء الدافئ في وعاء واخلطيهم جيداً.

  2. 2.

    بعد أن تتكون العجينة، اتركيها لتختمر لمدة 15-20 دقيقة.

  3. 3.

    شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة، غطيها و اتركيها لتختمر.

  4. 4.

    بعد أن تختمر، ضعي السمسم على الكرات وافرديها.

  5. 5.

    غطيها واتركيها لتختمر لمدة 30-40 دقيقة.

  6. 6.

    حمري الخبز من الأسفل على مقلاة، ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لحمّره من الأعلى.

  1. 1.

  2. 2.

  3. 3.

  4. 4.

  5. 5.

  6. 6.

Ingredients

  • 3 أكواب طحين
  • 1 رشة ملح
  • 3 معالق كبيرة سكر
  • 1 كيس خميرة فورية
  • 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
  • 2 أكواب ماء دافئ

Equipment

خلاط مقلاة فرن عجانه

Tips

How accurate is this recipe?

Extract your Next Recipe!