Sushi Spring Rolls
Serves 4
Directions
- 1Meng de kewpie mayonaise met de wasabipasta.
- 2Snijd de zalm en komkommer in dunne plakken.
- 3Snijd de lente-ui in dunne ringen.
- 4Week een rijstvel ca. 15 seconden in warm water tot het zacht is.
- 5Doe in het midden van het vel wat sesamzaad.
- 6Voeg lente-ui toe.
- 7Voeg komkommer toe.
- 8Voeg plakken zalm toe.
- 9Voeg wasabimayo toe.
- 10Voeg sushirijst toe.
- 11Voeg poké saus toe.
- 12Vouw eerst de zijkanten naar binnen.
- 13Rol het dan strak op.
- 14Herhaal met de overige rijstvellen.
- 15Serveer de spring rolls met sojasaus.
Ingredients
- 4 rijstvellen
- 100 gr (kant & klare) sushirijst
- 75 gr zalmfilet
- 1 lente-ui
- 1 snack komkommer
- 2 tl (wasabi) sesamzaad
- 1 el kewpie mayonaise
- 1 tl wasabipasta
- 2 tl poké saus
- Sojasaus
Equipment
messnijplankpanbord
Tips
- Je kan alles toevoegen wat je lekker vindt, zoals avocado, garnalen, mango, tonijn, wakame of surimi.